
Economy Pack – 0,2g
Mini-Packung für Tests und kleine Rezepte. Ideal für Einsteiger.

Profipack – 5g (Gastronomie)
Großpackung für Köche & Restaurants. Aromageschützt verpackt.
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Return To ShopWenn Sie hochwertigen Safran kaufen möchten, sind Sie bei RUMI genau richtig. Unser Safran stammt direkt von Familienbetrieben in Herat, Afghanistan – 100 % natürlich, handverlesen und ohne Zwischenhändler importiert. Er wurde in einem der renommiertesten Lebensmittel-Labore Europas getestet und trägt das internationale Qualitätszertifikat ISO 3632 für Reinheit, Farbe und Aroma. Verpackt wird er in Deutschland unter strengen Hygienebedingungen – für besten Geschmack und volle Transparenz.
Mini-Packung für Tests und kleine Rezepte. Ideal für Einsteiger.
Großpackung für Köche & Restaurants. Aromageschützt verpackt.
Wenn Sie Safran kaufen möchten, der zugleich kraftvoll, geprüft und sozial verantwortungsvoll ist, sind Sie bei RUMI genau richtig. Unser Safran stammt direkt von kleinen Familienbetrieben in Herat, Afghanistan – einer Region, die seit Jahrhunderten für die weltweit besten Safranfäden bekannt ist. Die Qualität wird durch die internationale Norm ISO 3632 bestätigt, getestet in einem europäischen Speziallabor für Lebensmittelanalytik.
Ich gründete RUMI, nachdem ich 2021 aus Afghanistan nach Deutschland kam und bemerkte, wie teuer und enttäuschend der Safran im Handel war. Ich fragte mich: Warum fehlt afghanischer Safran in der Alltagsküche Europas? Warum profitieren Zwischenhändler – aber nicht die Frauen, die morgens im kalten Feld die Blüten sammeln?
Deshalb entschloss ich mich, Safran kaufen neu zu denken: Direktimport, faire Preise, transparente Herkunft. Heute verpacken wir den Safran hier in Deutschland – frisch, lichtgeschützt und natürlich.
Mit jedem Gramm, das Sie bei uns Safran kaufen, unterstützen Sie Frauen in Afghanistan. 10 % unseres Nettogewinns investieren wir in Projekte für weibliche Safranbäuerinnen – für Bildung, Werkzeuge und neue Pflanzungen. Es ist mehr als ein Produkt. Es ist ein Kreislauf der Würde.
Safran ist nicht nur ein Gewürz – er ist ein Schatz der Natur. Er enthält Crocin, Safranal, Kaempferol und weitere starke Antioxidantien. Studien belegen seine Wirkung bei Depression, Augengesundheit, Alzheimerprävention und sogar beim Gewichtsmanagement. Mehr dazu in dieser Studie der NCBI.
Ob als feines Gewürz in Reis, in Tee, in goldener Milch oder als natürliches Kosmetikmittel – es gibt viele Gründe, Safran zu kaufen und in den Alltag zu integrieren. Safran färbt, schmeckt, duftet – und wirkt.
Der Name RUMI erinnert an den berühmten persischen Dichter Dschalal ad-Din Rumi – ein Brückenbauer zwischen Ost und West. Genau das wollen wir auch mit unserem Produkt: Eine Verbindung schaffen zwischen afghanischen Feldern und europäischen Küchen, zwischen Tradition und Innovation.
Wenn Sie Safran kaufen, kaufen Sie bei RUMI mehr als ein Gewürz: Sie kaufen Herkunft, Qualität, Wirkung – und eine stille Unterstützung für Frauen, die auch in schwierigen Zeiten weiter säen, ernten und hoffen.